تأتي بشائر نجاح منظومتي الخبز والسلع التموينيه بشرى تلو الاخرى في ظل المجهودات التي يقوم بها وزير التموين الدكتور خالد حنفي تحت قيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي ومنظومة الخبز الجديدة التي قضت على الطوابير وحافظت على جودة رغيف الخبز وقضت على جشع بعض اصحاب المخابز من سرقة الدقيق وبيعه بالسوق السوداء .

ومن ضمن الانجازات التي تحققت بعد تطبيق منظومة الخبز الجديده لصالح المواطن البسيط وذلك من خلال قيام بعض اصحاب المخابز بتوزيع الخبز لأصحاب البطاقات التموينية مجاناً وذلك نوعاً من الدعايه والمنافسة لمحاولة بيع الخبز بنسبة اعلى والأكتفاء بالمقابل المادي الذي يحصل عليه من الحكومة وهو مايعتبر انتصار للمنظومة .

ففي البدايه قال عصام فاروق الأمين العام للاتحاد العام للتموين والتجارة الداخلية بمصر ورئيس فرع الاتحاد العام لمفتشى التموين والتجارة الدخلية بالبحيرة  أننا نعلم جيدا أن منظومة الخبز الجديدة توفر للمواطن الحرية الاقتصادية والكرامة الإنسانية، لأنها توفر له العيش بكميات كبيرة وبجودة عالية والحصول عليه بكل كرامة فى أى وقت من اليوم، وبدون طوابير وحرية اختيار المخبز الذى ينتج العيش بأعلى جودة.

واوضح" فاروق " أنه يوجد من ضمن المواطنين  أصحاب المخابز الشرفاء القانعين والذين يعلموا أيضا أن منظومة الخبز الجديدة تعيد لهم كرامتهم واحترامهم وأن منظومة الخبز الجديدة ناجحة، وأنصفت أصحاب المخابز، وأصبحوا منتجين وصناع حقيقيين، وأعادت لمهنة الخبازين كرامتها وتبعد عنهم أي شبهة أو سلبية في مجال إنتاج الخبز.

وأشار إلى أن منظومة الخبز الجديدة حققت نجاحا كبيرا من حيث توفير الخبز للمواطنين بكميات كبيرة، وجودة عالية وبدون طوابير، ولكنها أيضا خلقت منافسة جديدة بين أصحاب المخابز المدعمة خلاف الالتزام بوزن الرغيف ومواصفاتة ولكنها أدت الي قيام البعض منهم في مناطق عين شمس، والوراق، وبني سويف،وغيرها بإعطاء الخبز مجانا للمواطنين لجذب أكبر عدد منهم والاكتفاء بالمقابل المادي الذي يحصلون عليه من الدولة مقابل رغيف الخبز .

وأكد أنه رغم أن محافظة البحيرة لم يصيبها الدور فى تنفيذ منظومة الخبز الجديدة ولكن خلال عملى الميدانى كمدير الرقابة التموينية بادارة تموين دمنهور فهناك أكثر من مخبز يعد بأن يمتثل لاخوانة بالمحافظات الأخرى بإعطاء الخبز مجانا للمواطنين  والاكتفاء بالمقابل المادي الذي يحصلون عليه من الدولة مقابل رغيف الخبز .
 وأضاف أن هؤلاء هم أصحاب المخابز من الشرفاء حيث يقومون يوميا بتوفير كافة احتياجات المواطنين من أهم السلع الاساسية في حياتهم وهي الخبز ، وعلية نطالب وزارة التموين للاستفادة من هذة الظاهرة والتى لاحت برغبة من المخابز أن يتم توفير قروض بشروط ميسرة لأصحاب المخابز لتطوير وتحديث مخابزهم وشراء مولدات كهربائية للاستعانة بها في حالة إنقطاع الكهرباء.

وتوفير وصرف حقوق أصحاب المخابز المالية فورا من بيع الخبز ,ودراسة فكرة تحرير الدقيق وقيام أصحاب المخابز بشراء الدقيق من أي مطحن مع  التشديد على أصحاب المطاحن لإنتاج دقيق جيد، وإلغاء التعاقد معهم فى حالة عدم الالتزام بالمواصفات الجيدة للدقيق وربط المخابز على مطاحن أخرى جيدة .ودراسة قيام أصحاب المخابز بتسديد ثمن الدقيق للمطاحن من خلال حساباتهم بالبنوك عن طريق الفيزا.
ويشير الاتحاد العام للتموين والتجارة الداخلية بمصر أن أصحاب المخابز عليهم مسئولية عامة تجاه الدولة والمواطنين بتوفير الخبز ،وعلية  ندعو  أصحاب المخابز البلدية المدعمة الي الارتقاء بصناعة الخبز وتوفيره للمواطنين بجودة عالية.

وعلي جانب اخر قال محمد عباس الصغير رئيس الاتحاد الفرعي للعاملين بتموين اسوان ونائب رئيس اللجنة النقابية أن  صاحب المخبز عند بيعة الكمية بالكامل بياخد عن كل رغيف 28 و 6 مليم ولو تم ضربهم في 1250 رغيف يساوي  الطن 3573 جنيه من 2826 من خلال نظرة " اللي اداة النهاردة ببلاش بكرة يبقي بفلوس".

وأضاف أنه لا يوجد قواعد ومن الممكن ان ياخد صاحب المخابز اكتر من كمية الدقيق المخصص للمخبز طالما تم صرف الرغيف بالبطاقة الذكية مع العلم المنظومة جيدة  بشرط عدم تسليم صاحب المخبز الكارت الذهبي وتمويل اصحاب المخابز لعمل مخابز الية كاملة ودمج المخابز مع بعضها في مجمع متكامل.

من جانبه قال رافت القاضي رئيس الاتحاد الفرعي لتموين القاهره أنه اذا كان المواطنون بيبحثوا عن وسيله ﻻعطاءهم الخبزوأن هذة المنظومة جيدة حيث خلقت نوع من التنافس وبدات بالفعل  في عين شمس وان هذا قانونيا ولكنه ليس مجرما ﻻنه بيتسامح في سعره الذي من حقه ( صاحب المخبز )
وأضاف"القاضي"أن من مصلحة  صاحب المخبز لكي يجذب اكبر عدد من المواطنين ويستفيد من الحساب الذي تدفعه الدوله 30 قرش للرغيف وهذا يعود بفائدةعليه كبيره وللمواطن وانتصاراً لمنظومة الخبز التي ابهرت الجميع.

من جانبه قال الدكتور خالد حنفي وزير التموين  انه سيتم مد صرف السلع الغذائيه المجانيه مقابل ما يتم توفيره من الخبز من 5 ايام الي 10 ايام تبدا من بدايه الشهر التالي لصرف الخبز، تيسيرا علي المواطنين لعدم التزاحم امام محلات البقاله التموينيه خلال حصولهم علي هذه السلع، مؤكدا ان محافظات جنوب سيناء، والبحر الاحمر، وبني سويف، ودمياط، التي تم تطبيق منظومه بيع الخبز الجديده فيهم خلال هذا الشهر سوف يصرفون سلعا غذائيه مجانيه مقابل توفيرهم للخبز بدايه من الشهر القادم .

واشار وزير التموين، الي انه من المقرر تعميم منظومه بيع الخبز الجديده عن طريق البطاقات التموينيه، وبطاقات صرف الخبز علي كافه محافظات الجمهوريه قبل نهايه هذا العام حيث تم تطبيقها حاليا في 10 محافظات، وهي "بورسعيد والسويس والاسماعيليه والقاهره والجيزه والاسكندريه والبحر الاحمر وجنوب سيناء وبني سويف ودمياط"، وحققت نجاحا كبيرا من حيث توفير الخبز للمواطنين بكميات كبيره، وجوده عاليه وبدون طوابير، مشيرا الي ان المنافسه بين اصحاب المخابز المدعمه ادت الي قيام البعض منهم في مناطق عين شمس، والوراق، وبني سويف، باعطاء الخبز مجانا للمواطنين لجذب اكبر عدد منهم والاكتفاء بالمقابل المادي الذي يحصلون عليه من الدوله مقابل رغيف الخبز .