قالت الدكتورة سارة الشعراوي استشاري التغذية العلاجية ان  التغذية السليمة بعد رمضان تعتمد على التدرج في العودة إلى النظام الغذائي المعتاد لتهيئة الجهاز الهضمي وتجنب الاضطرابات المعوية أو زيادة الوزن المفاجئة. 

ووجهت سارة عدة  نصائح العودة للنظام الطبيعي تتمثل أهمها في بدء اليوم بوجبة فطور خفيفة: يُنصح بتناول وجبة فطور سهلة الهضم في الصباح الباكر لتعويد المعدة على استقبال الطعام في هذا الوقت مجدداً.

وأضافت استشاري التغذية ان التدرج في كميات الطعام يبدأ بتناول وجبات صغيرة الحجم  ثم تزود الكمية تدريجياً، مع الحرص على المضغ الجيد وببطء لتعزيز الشعور بالشبع.

وأكدت الشعراوي ان توزيع السعرات الحرارية يُفضل استهلاك معظم السعرات اليومية في الصباح (خلال وجبتي الإفطار والغداء) وتقليلها تدريجياً مع اقتراب المساء مع الاستمرار في شرب كميات كافية من الماء (لا تقل عن 2-2.5 لتر يومياً) لتعويض نقص السوائل وتجنب الجفاف. 

ونصحت سارة على ضرورة توافر المكونات الأساسية للوجبات الصحية لضمان توازن العناصر الغذائية بعد الصيام، يجب أن يتضمن نظامك الغذائي ما يلي:

الألياف: الإكثار من الخضروات والفواكه الطازجة لتحسين الهضم ومنع الإمساك.

البروتينات الخفيفة: مثل الأسماك، والدجاج بدون جلد، والبقوليات (العدس والفاصوليا) لسهولة هضمها.

الكربوهيدرات المعقدة: مثل الشوفان، والأرز البني، وخبز القمح الكامل لتوفير طاقة مستدامة.

الدهون الصحية: مثل زيت الزيتون، والمكسرات، والأفوكادو لدعم صحة القلب والدماغ. 

وحذرت من الإفراط في السكريات والحلويات و تجنب تناول كميات كبيرة من حلويات العيد دفعة واحدة لتجنب اضطرابات المعدة وارتفاع سكر الدم المفاجئ مع ضرورة التقليل من استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والأملاح لتجنب عسر الهضم واحتباس السوائل.

الكافيين الزائد: حاول تقليل المشروبات المنبهة (القهوة والشاي) التي قد تسبب الجفاف وزيادة التوتر بعد فترة الصيام.