قال المهندس محمد اسماعيل الزواوى وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة  ، انه  بناء على توجيهات معالى الوزير السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضى ، بضرورة عقد ندوات ارشادية ميدانية على رأس الارض ، استمرارا للبرنامج الارشادى المدعم من مجلس المحاصيل السكرية بوزارة الزراعة ، برئاسة الدكتور مصطفى عبد الجواد  ، فقد نظمت ادارة الشئون الزراعية بالمديرية برئاسة الدكتور ناجح عبد المنعم محمود  " قسم المحاصيل السكرية " عدد 5 ندوات ارشادية بمراكز الرحمانية و شبراخيت وكفر الدوار والمحمودية والدلنجات.

بحضور الدكتور العربى سالم رمضان مركز بحوث المحاصيل السكرية بالإسكندرية ، والدكتور عمر الشيخ معهد بحوث المحاصيل السكرية ، و المهندس عبد الغنى السيد عمرو رئيس قسم المحاصيل السكرية بالمديرية ،  والمهندس محمد عبد الفتاح غازى مسئول المحاصيل السكرية ،و المهندس اسلام عطافى مسئول بنجر السكر بالإرشاد الزراعى بالمديرية ، ومسئولى المحاصيل السكرية بتلك المراكز و مهندسي المحاصيل السكرية بالإدارات الزراعية والمصانع والعديد من مزارعي بنجر السكر بالمراكز.

وأكد المهندس محمد اسماعيل الزواوى وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة ، ان تلك الندوات  تناولت أهمية المحصول الاقتصادية لارتباطه بالسلعة الإستراتيجية المهمة وهي السكر ، كما تناولت التوصيات الفنية المهمة لحصول المزارعين على أعلى إنتاجية واعلي نسبة سكر واستعراض أهم المشكلات التي واجهت المزارعين أثناء توريدهم المحصول للمصنع خلال الموسم وإمكانية حلها ، وأكد على انه يجب حصاد المحصول فى الأراضى الطينية أولاً حتى لا ينقص المحصول، مع ضرورة الانتهاء من موسم الحصاد مع تمام نضج البنجر حتى لا يتم التدهور وينقص المحصول، مع مراعاة حصاد المحصول جيدًا وعدم ترك جذور فى الأراضى والنقل مباشرة إلى المصنع ، وتبدأ حصاد الزراعات التي تم تصويمها وبعد إخطار المصنع حيث يتم التقليع ويزال العرش وتنظف الجذور وتكوم، ثم توريدها مباشرة خلال 24 ساعة أو تكوم وتغطى بالعرش لحين توريدها للمصنع.

وقال الدكتور ناجح عبد المنعم محمود مدير الشئون الزراعية بالمديرية ، الى انه تم  الحديث عن عدم الافراط فى التسميد الازوتى و التوازن فى عمليات الرى و متابعة فحص المحصول بصفة مستمرة لاكتشاف اى اصابه والتعامل معها مبكرا خاصة " التبقع السركسبورى " الذى له تأثير سلبى مع المحصول والمنتج النهائى مع حرق الأوراق المصابة أو رش المبيد الفطري الموصى به و يمكن الرش ببعض العناصر خاصة البورون ، الذي يسهل انتقال السكر بالنبات، فترش النباتات بالبوراكس بمعدل 0.5-1 كيلو جرام للفدان وخاصة إذا ظهرت أعراض نقص البورون على النبات مثل تشقق أعناق الأوراق وظهور القلب الأسود الأجوف وموت القمة النامية ، مع أهمية متابعة فحص النباتات باستمرار ، كما تم التوعية بالتوصيات الارشادية الخاصة بهذه المرحله من عمر النبات مع التركيز على علامات النضج للمحصول والوقت المناسب لعملية الحصاد للحصول على اعلى نسبة سكر فى المنتج النهائى وذلك بالنسبة للعروة المبكرة ، وأكد مدير الشئون الزراعية على ان الدكتور العربى سالم والذى حاضر فى جميع الندوات والمدارس الحقلية ، تناول الأسس العلمية والتوصيات الفنية اللازمة للنهوض بإنتاجية محصول بنجر السكر خاصة ونحن على ابواب موسم حصاد العروة المبكرة خلال الايام المقبلة .